• Jam Buka Toko: Jam 08.00 s/d 20.00 WIB
  • Status Order
  • Tlp: 08563544862
  • SMS/WA: 08980340034
  • Line : bunda_aisy
  • BBM : 5745EF07
  • aisygrosir@gmail.com
Terpopuler:

Steamed Layer Cake / Kue Lapis Anti Gagal

22 August 2017 - Kategori Blog

Kue Lapis Homemade

Anda mencari Resep Steamed Layer Cake / Kue Lapis Anti Gagal?

Inilah Resep Steamed Layer Cake atau biasa di sebut Kue Lapis. Kue paling banyak digemari karena warnanya yg menarik berlapis-lapis, rasa juga cukup enak dengan perpaduan santan dan gula. Kali ini Saya membuat kue lapis untuk menghibur kakak Aisy yg lagi pingin permen Yupie.

Apa hubungannya Coba permen yupie sama kue lapis, gak ada hubungannya sih. Tapi kue lapis ini hampir mirip sama permen yupie, teksturnya kenyal dan Manis. Berhubung Saya kurang rela kalau si Kakak ngunyah permen, jadi Saya ajak deh si Kakak buat permen yupie ala bunda.

Daaannnn hasilnya sangat-sangat menyenangkan, si kakak bilang permen yupie buatan bunda lebih enak. Meski si kakak menganggap ini permen yupie, saya tetap menyampaikan ke Kakak kalau kue ini nama aslinya adalah Kue Lapis atau Steamed Layer Cake. Pastinya kue ini lebih sehat dan tidak mengandung pengawet, karena buatnya mendadak dan bahan-bahannya juga fresh.

Alhamdulillah… Sejak eksekusi kue lapis ini, si Kakak sudah tidak pernah merengek lagi saat diajak belanja ke super market. Gak galau lagi saat melihat permen yupie berjajar cantik di etalase toko. Yes, permen yupie abal-abal buatan bunda lebih menarik. I love you Kakak Aisy Sholehah, makasi ya Sayang sudah menginspirasi Bunda untuk terus berkarya :-*

Btw, adik ganteng Key juga suka lho kue lapisnya, so pasti Ayah juga ikutan suka.
Seloyang cukup butuh beberapa menit saja, nyam nyam yummy 🙂

Kue Lapis Maknyuss

Resep Kue Lapis / Steamed Layer Cake

Bahan:

200 gram tepung terigu
375 gram tepung tapioka
400 gram gula pasir
1 sdt garam
1200 cc santan kelapa
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk

Cara membuat:

1. Godok santan bersama daun pandan dan daun jeruk.

2. Campur bahan kering. Terigu, gula, tapioka dan garam, hingga tercampur rata.

3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk pelan hingga adonan encer. Saring dan bagi menjadi beberapa bagian. Beri warna sesuai selera.

4. Olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan yg sudah diberi warna kira2 1/2 gelas. Kukus sekitar 5 menit.

5. Ulagi sampai adonan habis. Kukus lagi selama 5 menit. Setelah semua adonan habis, kukus lagi sampai -+20 menit Biar matang sempurna.

6. Dingikan dan potong sesuai selera. Kue lapis / yupi siap disantap.

Yes, selesai sudah artikel Resep Steamed Layer Cake / Kue Lapis Anti Gagal

Selamat mencoba ya.

Semoga berhasil ya. Aamiin.

, , , ,

There are no comments yet, add one below.

Berikan Komentar/Review Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Form yang wajib di isi ditandai *